春日特定—槐花煎蛋

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只有春日的这个时节才有馥郁的槐花,绵密的花朵伴着鸡蛋的鲜嫩口感,如诗似画~
参与活动: #放假,请来我的家乡吃#

槐花煎蛋的用料

槐花 500g 鸡蛋 6个
适量 少许
少许 蘑菇精 1勺
胡椒粉 适量 葱姜蒜 适量

槐花煎蛋的做法

春日特定—槐花煎蛋 #放假请来我的家乡吃#的做法图解1

步骤1

清洗槐花,加盐糖、蘑菇精、胡椒粉拌匀,稍稍出水在加入一把葱花(提香),最后磕入鸡蛋拌匀
春日特定—槐花煎蛋 #放假请来我的家乡吃#的做法图解2

步骤2

锅中加宽油,爆香葱姜蒜,下入槐花鸡蛋液煎至两面金黄即可出锅

槐花煎蛋的烹饪技巧

在鸡蛋液中加一把葱花,会增加鸡蛋的风味,如果不喜欢也可以不加~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-01 · 安徽省

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